つくり方

味噌づくり動画その２です。 前回の動画では、大豆をひと晩水に漬けておく工程をまとめました。 今回のテーマは「とにかく煮る」です。 のんびり雑談しながらの味噌づくりです。 よかったらチャンネル登録お願いします～。 ...

はじめての味噌づくりの記録その１です。 セットの開封から水に漬けるところまでをまとめました。