味噌をつくるよーーその1:下準備編 動画 2020.05.11 2020.04.10 移住したらやろうと思っていたことのひとつ「味噌づくり」。 はじめての味噌づくりの記録です。 「その1」では下準備編としてひと晩水に漬けておく工程をまとめました。 ゆっくり、のんびり雑談しながら作業してます。 よかったらチャンネル登録お願いします~。 続きの動画はこちら→味噌をつくるよーーその2:とにかく煮るよ 味噌づくりについての記事はこちら。(準備中です・・・)
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