移住したらやろうと思っていたことのひとつ「味噌づくり」。
はじめての味噌づくりの記録です。
「その１」では下準備編としてひと晩水に漬けておく工程をまとめました。
ゆっくり、のんびり雑談しながら作業してます。
よかったらチャンネル登録お願いします～。
続きの動画はこちら→味噌をつくるよーーその２:とにかく煮るよ
味噌づくりについての記事はこちら。（準備中です・・・）
味噌をつくるよーーその１：下準備編
動画
動画
動画
動画
コメント
[…] 前回の動画では、大豆をひと晩水に漬けておく工程をまとめました。 […]